jeudi 4 octobre 2012

Le temps gourmand #3 : Et on a pelé les châtaignes

Aujourd'hui, point de couture mais une halte sucrée aux teintes automnales. En Isère, on ne trouve pas que les fameuses noix on trouve aussi des châtaignes ! J'adore la célèbre crême de marrons d'Aubenas et cette fois ci, je me suis lancée dans la réalisation de ma propre crême de marrons. Attention, les yeux.La crême de marrons Ce qui est fun dans cette recette c'est la partie épluchage. Qu'est ce que j'ai pu rigoler ! 2h pour éplucher 500 g de châtaignes. Si vous aussi souhaitez vous lancer des challenges culinaires, si vous voulez... [Lire la suite]
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dimanche 29 juillet 2012

Le temps gourmand #2 : Qu'on leur donne de la brioche !

Une fois n'est pas coutume, pleine de bonnes intentions, j'ai commencé un nouveau projet de robe Burda aujourd'hui. Et puis, quand au bout d'une demi heure je décousais pour la troisième fois les deux pièces récalcitrantes, je me suis dis " Bon, c'est pas pour aujourd'hui ".  J'ai donc débranché mon fer à repasser et ma machine. Comme j'aime bien faire quelque chose de manuel et productif, ou encore goûteux quand j'ai du temps, j'ai fait de la brioche !  Yummy : J'ai essayé beaucoup de recettes de brioche et... [Lire la suite]
Posté par Noemie_cafouille à 18:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 31 mars 2012

Le temps gourmand #1 : Hot Dog Buns - THE Recette

Quand je ne couds pas, je cuisine ! La cuisine a toujours eu une importance primordiale dans ma famille. Ce goût des bonnes choses, on me l'a transmis et aujourd'hui, je ne manque pas une occasion de mettre la main à la pâte. Justement, j'ai développé une véritable passion pour la réalisation des pains et autres viennoiseries. Cela en compagnie de mon petit robot pétrisseur ! Car il faut l'avouer, après plusieurs essais de pétrissage à la main, la paresse a eu raison de moi.  Aujourd'hui, en prévision d'un barbecue, j'ai eu... [Lire la suite]
Posté par Noemie_cafouille à 14:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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